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Détails de l'épisode : Cacao : à qui profite le chocolat ?
Cacao : à qui profite le chocolat ?
Série : Le Dessous des cartes
Saison : Saison 32
Numéro de l'épisode : 27
Date de diffusion :
Durée : 10 min
Marqué par de fortes disparités entre pays producteurs du sud et pays consommateurs, principalement au nord, le commerce du cacao est un commerce asymétrique entre grandes multinationales qui contrôlent l’ensemble de la chaîne de valeurs et petits producteurs. Mais la donne est peut-être en train de changer grâce à des initiatives africaines qui se font avec la complicité de la Chine.