L'apprentissage du jeune Sôma Yukihira dans le restaurant de son père prend brutalement fin quand une cynique promotrice immobilière menace l’établissement de fermeture.

Présidente de l'examen d'entrée, l'impitoyable Erina terrorise tous les candidats, sauf Sôma qui tente de lui préparer un plat d'œufs digne de son surnom, "Palais divin".

Affirmant sa détermination à devenir le meilleur chef de l'académie Tootsuki, Sôma s'attire d'entrée la colère des autres étudiants. Puis il rencontre une mauvaise élève.

Sôma arrive enfin à son dortoir, mais pour y être accepté, il doit d'abord impressionner favorablement la surveillante en relevant un autre défi gourmand.

Tandis que l'un de ces combats culinaires se déroule entre Erina et Kiyoshi, Isshiki enseigne à Sôma le concept et les règles du "duel des chefs" de Tootsuki.

Apprenant le plan d'Erina de démanteler un club de recherche sur le donburi pour servir ses propres intérêts, Sôma défie la fantastique Ikumi Mito à un duel des chefs.

Tandis qu'Ikumi conquiert le public avec son bœuf Wagyu d'une qualité exceptionnelle, Sôma se fait huer pour avoir utilisé la viande à bas prix du supermarché.

Sôma et les autres étudiants de première année se rendent dans un camp de formation impitoyable, d'où la moitié d'entre eux sera expulsée au fur et à mesure des tests.

Quand Inui, une diplômée de Tootsuki, lance un défi culinaire, Sôma mûrit un plan pour réaliser un plat japonais avec des ingrédients trouvés dans le bâtiment, ou autour.

Sôma bouscule Erina qui sortait des thermes. Confuse de s'être laissée surprendre dans un moment de détente, elle se cabre. En s'éloignant, Sôma rencontre le chef Dojima.

Pour empêcher l'expulsion de Mégumi, Sôma risque sa propre scolarité en défiant l'exécrable Shinomiya dans un duel de chefs. Et la situation s'aggrave encore...

Mégumi impressionne les juges avec sa "Terrine Arc-en-ciel" aux neuf légumes préparée avec tout l'amour de sa campagne d'origine, mais quelle sera l'issue du vote ?

Le prochain défi sera jugé par les 200 clients et le personnel de l'hôtel : chaque étudiant doit créer un plat à base d'œuf, et le servir au buffet du petit déjeuner.

Le buffet de Sôma reste vide. Il ne lui reste que 30 minutes pour revoir son approche et amener 200 personnes à plébisciter son omelette soufflée, ou échouer.

Tandis que Shinomiya retourne en France, bien décidé à redorer le panache de son restaurant parisien, Sôma découvre dans son dortoir un visiteur inattendu.

Le père de Sôma, Joichiro, était autrefois un étudiant légendaire de Tootsuki. Aujourd'hui, désireux d'évaluer les progrès de son fils, il le défie en cuisine.

Quand Sôma rentre travailler chez lui, il constate que son quartier se meurt depuis la rénovation d'un grand centre commercial au restaurant très populaire.

Sôma et ses amis décident de ramener les clients chez les commerçants du quartier en se concentrant sur la création de nourriture à emporter.

Après été admis à participer au traditionnel Festival d'Automne de Tootsuki, Sôma et Mégumi rendent visite à Shiomi, l'experte en épices de l'académie.

Lorsque les concurrents de première année reviennent après avoir élaboré leurs plats au curry pendant les vacances d'été, les sélections du Festival d'Automne débutent.

Répartis entre Groupes A et B, les étudiants se retrouvent et se défient. Le Groupe B commence à cuisiner pour les éliminatoires, avec parfois des méthodes surprenantes.

Tous les autres concurrents du Groupe B ont déjà présenté d'originaux plats au curry quand Mégumi fait découvrir aux juges l'essence même de sa ville de pêcheurs natale.

Dans le Groupe A, la juge Natsume Sendawara éreinte tous les candidats les uns après les autres... Mais Ryo Kurobika dévoile sa création.

Le Festival d'automne atteint son paroxysme lorsque Sôma présente son plat de curry, une bombe sensuelle, juste après qu'Akira a obtenu le plus haut score avec 94 points.

Alors que les quarts de finale du Festival d'automne commencent sur le thème du bento, Sôma est confronté à l'approche scientifique et au matériel haut de gamme d'Alice.

Le thème du deuxième match est un ramen avec des nouilles instantanées. Mégumi et Ryô décident tous les deux de faire des soupes aux fruits de mer.

Le gagnant du match de ramen est annoncé. Akira, favori du championnat, affronte Hisako, l'amie d'Erina, pour préparer le meilleur hamburger.

Le quatrième match tourne soudainement en duel des chefs. Takumi et Subaru doivent chacun proposer une version unique du semifreddo.

Sôma a pour adversaire Subaru pour la demi-finale. Lorsque Subaru lui lance un duel des chefs, Sôma fait monter les enjeux en risquant sa carrière.

La bataille de ragoûts de bœuf commence. Subaru anticipe tout ce que fait Sôma grâce aux notes de Mitsuru, mais Sôma a un plan secret en tête.

Ryô et Akira doivent réaliser des plats occidentaux pour leur demi-finale, mais les jurés ont du mal à départager leurs impressionnantes préparations.

Le balaou du Pacifique est au menu de la finale. Sôma s'inquiète lorsqu'il réalise que ses adversaires ont une meilleure connaissance de ce poisson.

Les finalistes entrent dans l'histoire de l'académie Tootsuki alors qu'ils prennent part au premier affrontement à trois pour remporter le Festival d'automne.

Le balaou du Pacifique d'apparence simple de Sôma fait face au plat en papillote de Ryô et au carpaccio d'Akira. Les jurés présentent le gagnant du Festival d'automne.

Sôma et Hisako sont envoyés faire un stage dans un restaurant occidental, mais doivent faire de gros progrès pour réussir le programme de formation.

Sôma part suivre une formation au nouveau restaurant français de Shinomiya, mais a du mal à faire face au rythme et aux exigences lors de la pré-ouverture.

Sôma utilise ses nouvelles techniques de cuisine française pour réaliser un plat original lors de son dernier jour de stage au restaurant de Shinomiya.

Sôma a déclaré qu’il souhaitait intégrer le conseil des dix maîtres… devant les dix élèves en question. Ceux-ci ne le prennent pas au sérieux, mais Terunori Kuga lui dit qu’il acceptera un duel si Sôma s’en montre digne. Parviendra-t-il à défier le 8e siège ?

Sôma est déterminé à défier Terunori Kuga pendant le festival Gekkyô, mais pour ce faire, il lui manque un élément essentiel : une recette à proposer aux clients !

Le festival Gekkyô commence ! Les brioches de Sôma feront-elles tomber le mapo doufu de Terunori ?

C’est le quatrième jour du festival. Sôma a peaufiné sa nouvelle recette et sa stratégie en exploitant les points faibles de Terunori.

Le dernier jour du festival est arrivé. Sôma a réussi à moucher Terunori, mais alors que celui-ci reconnaît sa défaite, la réaction de Sôma étonne toute l’assistance. Plus tard, Sôma et Megumi sont invités par Rindô à goûter la cuisine d’Eishi, le 1er siège.

Azami Nakiri, pourtant banni par son beau-père Senzaemon, revient en force à l’académie Tootsuki. Il s’y est fait élire doyen par le conseil des dix maîtres, qui pousse le grand-père d’Erina vers la sortie. Comment celui-ci réagira-t-il ? Erina saura-t-elle faire face aux abus de son père ?

Azami Nakiri met sa réforme à exécution. Tous les clubs, laboratoires ou amicales de cuisine sont désormais dissous. L’Étoile Polaire, « État dans l’État », survivra-t-il à cette purge annoncée ?

Sôma défie Etsuya en duel pour sauver l’Étoile Polaire, mais ce dernier lui prépare une mauvaise surprise. La résistance s’organisera-t-elle à temps ?

Azami Nakiri est contraint d’édicter de nouvelles règles concernant les duels après le triomphe de Sôma. Les dix maîtres ainsi qu’un petit groupe d’étudiants de la Centrale, appelés « armée de réserve », ont désormais la tâche d’affronter tout club qui contesterait sa dissolution.

Ryô Kurokiba et Rentarô Kusunoki s’affrontent dans cette chasse aux survivants, où ils doivent chacun exploiter toute la complexité du saumon. À qui, de l’audacieux ou du virtuose, reviendra la victoire ?

Le duel entre Ryô et Rentarô laisse place à un cours de cuisine, où Sôma et Megumi ont la surprise de se retrouver face à… Eishi Tsukasa, le 1er siège. Quel plat leur fera-t-il préparer ? Pourquoi demande-t-il à Sôma de lui parler après la fin du cours ?

Sôma affronte Eishi Tsukasa dans un duel non officiel, après un cours de cuisine. Si Sôma gagne, il remporte le 1er siège du conseil des dix maîtres. S’il perd… il devra rejoindre la centrale. Qu’adviendra-t-il du jeune cuisinier ?

Eishi annonce un adoucissement des examens de passage, mais en réalité leur objectif est d'assurer la mainmise de la centrale sur les élèves de Tootsuki. Erina, troublée par la révélation du lien entre Jôichirô Saiba et Sôma, va rencontrer Sôma en tête à tête.

Erina se dresse contre la centrale et ses plans visant à exclure de l'académie les opposants à Azami. Comme les examens de passage se dérouleront à Hokkaido, Erina donne des cours intensifs sur les spécialités locales aux pensionnaires de l'Étoile Polaire.

Après avoir réussi le 1er examen, Soma et ses amis doivent passer le 2ème examen, sur le thème des nouilles. Cependant, ils font face à un autre obstacle de la part du Central : ils n'ont pas les ingrédients pour faire le plat. De plus, il est impossible pour eux de s'en procurer à l'extérieur car les routes sont bloquées à cause de la neige ! Comment les rebelles vont-ils surmonter ce problème ?

Sôma se prépare à affronter Akira. Le thème de leur confrontation est une viande particulière qui ne lui est pas familière, la viande d'ours.

Avant d'affronter Akira, Sôma en apprend plus sur les motivations de son adversaire pour la prochaine épreuve. Lequel des deux saura tirer le meilleur parti de la particularité de la viande d'ours ?

Le temps est venu de passer à la dégustation des plats de Sôma et d'Akira. De la décision des jurés dépendent l'avenir du labo de Jun et la place de Sôma à Tootsuki…

La plupart des résidents de l'Étoile Polaire ont été renvoyés de l'académie Tootsuki après leur échec à l'épreuve précédente. Erina et Sôma cherchent comment réintégrer leurs camarades.

La confrontation se poursuit entre les équipes de Gin Dôjima et de Jôichirô Saiba. Les élèves tentent de comprendre ce que le chef de leur équipe a en tête pour répondre à ses attentes.

Sôma et ses amis veulent en savoir plus sur l'antagonisme qui oppose Azami Nakamura à Jôichirô Saiba. Le chef Dôjima et Jôichirô se chargent des explications et racontent leur jeunesse à l'académie Tootsuki.

La bataille de régiments entre l'équipe de Sôma et celle de la centrale est sur le point de commencer. Les participants tirent au sort le thème de leurs duels respectifs, et Sôma n'est pas le plus chanceux…

La bataille de régiments est lancée. Les thèmes et les participants sont connus, c'est maintenant aux membres du jury de faire leur apparition. Ces jurés font la pluie et le beau temps dans le monde de la gastronomie, cette fois-ci, ils vont devoir trancher entre la centrale et les élèves qui s'y opposent.

Le duel qui oppose Sôma à Nene touche à sa fin, et c'est l'heure du verdict des jurés. Comment Sôma rivalisera-t-il avec la maîtrise technique impeccable de Nene ?

Avant que le deuxième round de la bataille de régiments qui oppose les rebelles à la centrale débute, Sôma recrute des alliés pour affronter les meilleurs membres du conseil. Tous ne se laisseront pas facilement convaincre…

Le deuxième round bat son plein, les concurrents rivalisent d'imagination pour dépasser leur adversaire du jour. Subaru prend le temps d'aider ses coéquipiers, les autres rebelles se demandent si ce sera au détriment de son propre plat, mais Subaru a encore amélioré sa technique…

Devant faire preuve de créativité avec le thé vert, les cuisiniers se donnent chacun à 100 , mais Eishi est tout sauf un adversaire ordinaire, et concurrencer son niveau s'avérera être le véritable challenge de cette manche.

Le troisième round démarre. Sôma, Takumi et Megumi vont affronter chacun un membre du conseil. Megumi se retrouve face à Momo, la tâche s'annonce ardue. Heyreusement, elle a suivi un entraînement particulier dans le train.

Alors que les jurés ont rendu leur verdict concernant le duel opposant Megumi à Momo, l'affrontement entre Takumi et Etsuya Eizan bat son plein. Eizan va utiliser une propriété particulière de l'artichaut pour saboter le plat de Takumi…

Place au duel de Sôma, dans lequel il affronte Sômei Saitô, le maître des sushis aux airs de samouraï. Leur thème est bien éloigné des spécialités japonaises, puisque c'est le beurre. Mais les deux adversaires sauront s'adapter à cet ingrédient pour convaincre les jurés.

La bataille de régiments continue avec un nouveau round. C'est Erina qui va se charger du premier duel de cette série. Elle affrontera Momo, qui aime tout ce qui est mignon, sur le thème du sucre muscovado. Sera-t-elle en mesure de battre celle qui est réputée être la meilleure pâtissière de Tootsuki ?

Coup de théâtre lors de la bataille de régiments, les jurés qui officiaient jusqu'ici sont remplacés, et qui plus est Azami Nakiri prend la tête du nouveau jury. La situation devient compliquée pour l'équipe de Sôma, qui, en plus d'être opposée à des membres du conseil, n'est plus certaine de l'impartialité des jurés.

Le duel entre Satoshi et Eishi se termine et le nouveaux jurés rendent leur verdict. Le soir venu, Rindô se confie à Tôsuke Megishima sur la relation qu'elle a nouée avec Eishi. Ces deux-là étaient peut-être destinés à occuper les premiers sièges du conseil…

Le dernier duel se joue en équipes sur un menu composé d'une entrée et d'un plat. Alors que Rindô et Eishi semblent s'entendre parfaitement, c'est la dissension qui règne entre Erina et Sôma. Sous les yeux médusés de leurs alliés qui ont placé tous leurs espoirs en eux, ils n'arrêtent pas de se chamailler. Leur menu pourra-t-il rivaliser avec celui de leurs adversaires ?

Acculée, Erina cherche en elle-même ce qui lui permettra de sortir son plat signature. Elle sait qu'elle sera jugée par son propre père, Azami Nakiri, qui s'oppose obstinément à la vision de la cuisine que peuvent avoir Erina et ses amis.

La bataille de régiments est terminée. Azami Nakiri, défait, se retire de l'académie et les rebelles sont réintégrés. Comme convenu, les sièges du conseil sont remis à l'équipe gagnante, mais encore faut-il les attribuer. Qui pourra prétendre au premier siège ?

Sôma et le reste de sa promotion entament l'été de leur deuxième année. Dans le cadre de leurs examens de fin de trimestre, trois groupes s'affronteront, et ils devront gérer des restaus de A à Z !

Seuls trois étudiants de l'académie Tootsuki peuvent participer au Blue, le fameux concours international des chefs de moins de 25 ans. La sélection aura lieu lors des escarmouches d'avant-poste, et Sôma est plus déterminé que jamais !

Sôma affronte M. Suzuki en duel, qui se soldera par un échec pour notre 1er siège. En plus, le couteau de M. Suzuki ressemble étrangement à celui du père de Sôma…

Le premier jour du BLEU est arrivé. Il y a beaucoup de jeunes chefs talentueux sur place, y compris les Cuisiniers Noirs dirigés par Asahi. Le concours culinaire commence et Soma, Megumi, Takumi et Erina se dirigent vers le lieu désigné. Le premier défi lancé à Soma est de cuisiner un « dernier repas »?...

Le premier portail est ouvert, et la deuxième épreuve débute. Cette fois-ci, seule l'utilisation de produits de supérette est permise. Cela dit, la juge doit avoir envie de débourser pas moins de 10 000 yens pour les plats qu'elle goûtera ! Un défi de taille pour nos chefs cuisiniers.

La Bookmaster annonce soudainement la couleur : le Blue de cette année a comme objectif de dénicher un cuisinier capable de créer une recette qui n'existe pas encore sur Terre.

Le duel entre Sôma et Serge bat son plein. Un gâteau bombe à fragmentation contre une bûche de Noël avec des feux d'artifice, quel affront explosif ! Lequel des deux plats détonera davantage au goût du jury ?

Au tour des frères Aldini d'affronter de redoutables adversaires noirs ! Seulement, Isami Aldini ne se présente pas pendant le duel… Comment est-ce possible ?

Erina ne cesse d'enchaîner les victoires, mais Asahi Saiba aussi. Que va-t-il advenir du duel entre Shiô Kô et Megumi Tadokoro ?

Erina commence à croire que seul Asahi peut satisfaire les désirs de sa mère. Sôma ne semble pas de cet avis.

L'heure du duel entre Sôma Yukihira, le 1er siège, et Asahi Saiba, le boss des cuisiniers noirs, a sonné. Comment vont-ils réunir cinq grandes cuisines en un seul plat ?

Après avoir goûté le plat d'Asahi, puis celui de Sôma, Mana a dégagé, à chaque fois, le flux irradiant qui effeuille les individus à proximité. Lequel des deux cuisiniers a provoqué la plus forte irradiation ?

Une finale à la hauteur de Tootsuki : la doyenne contre le 1er siège ! Déterminée à créer ce que sa mère recherche, Erina ne se laissera pas impressionner.